Caramembuat: 1. Lumuri ayam dengan bumbu rendam, biarkan kurang lebih 30 menit. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam. Tumis sebentar. 3. Masukkan ayam yang sudah direndam bumbu, tuang air secukupnya. Ungkep hingga ayam matang dan air berkurang. Angkat. 4. Panggang ayam sambil sesekali dioles bumbu hingga kecokelatanGulaiAyam & Kentang bumbu Desaku. gr/4 potong ayam • gr/1 sachet Desaku bumbu gulai padang • kentang, kupas lalu potong 12 • daun jeruk purut • serai, geprek • santan kental sedang (dari 200gr kelapa parut) • minyak goreng • bawang merah. 30 menit. 4 orang. Padang, Sumatera Barat, Indonesia.
Berikutadalah langkah-langkah untuk memasak Gulai Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Saat minyak sudah panas, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam kampung. Aduk rata dan masak hingga berubah warna. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
LT61D2s.